Πόσο σημαντικό είναι το μέλι για τις ίδιες τις μέλισσες!

Η διατροφή για τη μέλισσα είναι πολύ σημαντική. Αρκεί να αναλογιστούμε ότι το είδος της τροφής της είναι αυτό πού αποφασίζει και την εξέλιξη του εντόμου. Τι εννοούμε; Ας ξεκινήσουμε από την αρχή. Τις 3 πρώτες μέρες της ζωής μιας μέλισσας η διατροφή της είναι ίδια, δηλαδή βασιλικός πολτός. Μετά τις τρεις ημέρες το έντομο που προορίζεται για εργάτρια θα τραφεί με μέλι και θα εκκολαφτεί σε 21 μέρες. Η εργάτρια θα ζήσει από 40 ημέρες έως 6 μήνες. Από την άλλη πλευρά, το έντομο που προορίζεται για βασίλισσα θα έχει τοποθετηθεί σε μεγαλύτερο κελί και θα τραφεί μόνο με βασιλικό πολτό. Η βασίλισσα θα εκκολαφτεί σε 16 ημέρες, θα ζήσει 3 με 5 χρόνια και θα γεννήσει χιλιάδες αυγά. Από τα παραπάνω συμπεραίνουμε ότι απλά και μόνο το είδος της τροφής καθορίζει την πορεία ενός εντόμου.

Αναλογιζόμενοι αυτό είναι προτεραιότητα μας οι μέλισσες μας να τρώνε από το γνήσιο μέλι που οι ίδιες φτιάχνουν, γιατί η ποιότητα της τροφής τους είναι αυτή που τις κρατάει υγιείς και ανθεκτικές στις ασθένειες. Βέβαια αυτή η τακτική το να αφήνουμε το γνήσιο μέλι στις μέλισσες μας κοστίζει σε ποσότητα, αλλά θεωρούμε ότι τα οφέλη είναι περισσότερα από το να πάρουμε όλο το μέλι. Μεγάλη σημασία έχει ακόμα το γνήσιο μέλι που θα καταναλώσουν να είναι το δικό τους γιατί μπορεί κάποιο ξένο μέλι να είναι φορέας ασθενειών.

Επομένως γνήσιο μέλι στην διατροφή των μελισσιών μας για να είναι ανθεκτικά, και γιατί φυσικά είναι κάτι που το αξίζουν....

www.eklektonhoney.blogspot.com

ΑΓΝΟ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ

Το αγνό μέλι είναι το μόνο προϊόν εντόμων που καταναλώνεται από τον άνθρωπο.

Έχει ανόργανα στοιχεία γνωστά σαν ιχνοστοιχεία, τα οποία παίζουν σπουδαίο ρόλο στον μεταβολισμό και τη θρέψη, είναι συστατικά του σκελετού και των κυττάρων, συμμετέχουν σε διάφορα ενζυμικά συστήματα και τέλος ρυθμίζουν την οξύτητα του στομάχου. Επίσης, έχει αντισηπτικές ιδιότητες, είναι τονωτικό, αυξάνει τον ρυθμό λειτουργίας της καρδιάς, μειώνει προβλήματα έλκους στο στομάχι και γενικά συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Σε οργανισμούς με αναιμία, καθώς περιέχει σίδηρο, το αγνό μέλι βοηθά στη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας. Επιπλέον το γνήσιο μέλι είναι ένα φυσικό υπακτικό, ήπιο αλλά αποτελεσματικό. Το ακατέργαστο μέλι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτοολιγοσακχαρίδια. Οι ουσίες αυτές λειτουργούν ως φυτικές ίνες όταν βρεθούν στο παχύ έντερο, έτσι έχουν ήπια υπακτική δράση.

Αγνό Ελληνικό μέλι eklekton

Η αντικατάσταση της ζάχαρης με το ακατέργαστο μέλι θεωρείται πολύ ωφέλιμη για τον οργανισμό καθώς η ζάχαρη έχει κατηγορηθεί για πληθώρα παρενεργειών στον οργανισμό. Αντιθέτως για το αγνό μέλι δεν έχει αναφερθεί τίποτα. Η ζάχαρη αποτελείται αποκλειστικά από ζαχαρόζη.

Το ακατέργαστο μέλι περιέχει τουλάχιστον 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες διασυνδέονται οργανικά με τέτοιο τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα δεν μπόρεσε να τα φτιάξει τεχνητά.

Είναι επομένως απαραίτητο να καταναλώνουμε καθημερινά ακατέργαστο μέλι για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού μας.

www.eklekton.eu

ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΛΙ ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ

Όλοι γνωρίζουμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου και του αγνού μελιού για την υγεία μας.

Σήμερα θα δούμε μία συνταγή ένα δοκιμασμένο “γιατροσόφι” που βασίζεται στις μοναδικές ιδιότητες του σκόρδου, του μελιού.

Θα χρειαστούμε περίπου 10 σκελίδες σκόρδου και περίπου 500 γραμμάρια μέλι Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε κάθε σκελίδα στα δύο. Βάλτε τις σε ένα μεγάλο βάζο και προσθέστε μέσα το μέλι.Ανακατέψτε καλά και αφήστε το για πέντε ημέρες.

Αυτή η συνταγή βοηθά να βελτιώσει την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά διάφορα είδη θρεπτικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών-Β και της βήτα-καροτίνης

Η ΕΕ απαγόρευσε τη χρήση εντομοκτόνου που θεωρείται επιβλαβές για τις μέλισσες

Η Ευρωπαϊκή Ένωση αποφάσισε σήμερα να μην ανανεώσει την έγκριση ενός παρασιτοκτόνου που συνδέεται με βλαβερές επιπτώσεις στις μέλισσες, απαγορεύοντας το εντομοκτόνο της Bayer γνωστό ως θιακλοπρίδη.

Η απόφαση ακολουθεί την έγκριση της απαγόρευσης από την πλειονότητα των κυβερνήσεων της ΕΕ τον περασμένο Οκτώβριο, στη βάση μιας πρότασης της Επιτροπής, του εκτελεστικού βραχίονα της ΕΕ.

«Υπάρχουν περιβαλλοντικές ανησυχίες που συνδέονται με τη χρήση αυτού του παρασιτοκτόνου, ιδιαίτερα την επίπτωσή του στα υπόγεια ύδατα, αλλά και σχετικά με την ανθρώπινη υγεία, στην αναπαραγωγική τοξικότητα», ανέφερε σε μια ανακοίνωση η Επίτροπος Υγείας Στέλλα Κυριακίδου.

Ο αγρότες δεν θα επιτρέπεται να χρησιμοποιούν το εντομοκτόνο, που διατίθεται υπό τα εμπορικά σήμερα Calypso και Biscaya, μετά τις 30 Απριλίου φέτος, όταν λήξει η τρεχουσα περίοδος έγκρισής του.

Η Επιτροπή βασίστηκε στα ευρήματα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) που δημοσιεύθηκαν πέρυσι τον Ιανουάριο. Η υπηρεσία υπογράμμιζε τις ανησυχίες για την ενεργή ουσία που είναι τοξική για τους ανθρώπους και παρουσιάζει πολύ μεγάλη συγκέντρωση στα υπόγεια ύδατα, ανέφερε σε μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου εκπρόσωπος της EFSA.

Το παρασιτοκτόνο όχι μόνο σκοτώνει έντομα αλλά βλάπτει επίσης τις μέλισσες και τους μπάμπουρες αδυνατίζοντας το ανοσοποιητικό τους σύστημα και βλάπτοντας την αναπαραγωγή τους, σύμφωνα με τα ευρήματα του EFSA.

Η ΕΕ απαγόρευσε τη χρήση τριών λεγόμενων νεονικοτινοειδών εκτός από τα θερμοκήπια τον Απρίλιο του 2018. Η Γαλλία έχει ήδη απαγορεύσει και τα τέσσερα εντομοκτόνα και ένα άλλο, περιλαμβανομένων και των θερμοκηπίων.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απαγόρευσε άλλο ένα νεονικοτινοειδές εντομοκτόνο από την αγορά της ΕΕ

H Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφάσισε σήμερα να μην ανανεώσει την έγκριση του νεονικοτινοειδούς φυτοφαρμάκου thiacloprid. H απόφαση ελήφθη με βάση την επιστημονική συμβουλή της EFSA (Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων) ότι η ουσία ενέχει κινδύνους για υγεία και το περιβάλλον.

Πρόκειται για το τέταρτο νεονικοτινοειδές εντομοκτόνο, από τα πέντε των οποίων η χρήση είχε εγκριθεί στην ΕΕ στο παρελθόν, για το οποίο εγκρίνεται περιορισμός χρήσης ή απαγόρευση από το 2013 μέχρι σήμερα.

Η Επίτροπος Στέλλα Κυριακίδου, αρμόδια για την Υγεία και την Ασφάλεια των Τροφίμων, δήλωσε ότι «η επιστημονική συμβουλή της EFSA είναι σαφής: η χρήση του εν λόγω φυτοφαρμάκου συνδέεται με περιβαλλοντικές ανησυχίες, ιδίως όσον αφορά τις επιπτώσεις του στα υπόγεια ύδατα, αλλά και στην ανθρώπινη υγεία και την τοξικότητα για το αναπαραγωγικό σύστημα».

Ο κανονισμός που εγκρίθηκε σήμερα, θα δημοσιευτεί στην επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης τις προσεχείς ημέρες. 

Πηγή: iefimerida.gr

ΜΕΛΙ ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΖΑΧΑΡΗΣ

   Υπάρχει μεγάλη βιβλιογραφία για το αγνό ακατέργαστο μέλι και άπειρες αναφορές στο διαδίκτυο γιαύτο θαυμάσιο αυτό προϊόν της φύσης.



   Για το μέλι δεν έχει γραφτεί τίποτα εναντίον. Αντίθετα για τη ζάχαρη υπάρχουν συχνές αναφορές για πληθώρα παρενεργειών στον άνθρωπο, και συχνά γίνονται συστάσεις για αποφύγει χρήσης της. Στη κατανάλωση της ζάχαρης αποδίδεται το υψηλό επίπεδο χοληστερίνης, του ζαχάρου στο αίμα, οι πονοκέφαλοι, η κούραση, η ερεθιστικότητα, η δυσκοιλιότητα και άλλα πολλά.


    Η ζάχαρη είναι ένα βιομηχανοποιημένο προϊόν, αποτέλεσμα χημικής επεξεργασίας. Το γνήσιο μέλι αντιθέτος είναι ένα φυσικό προϊόν κατευθείαν από τη φύση και δεν επιδέχεται καμία επεξεργασία. Συνηστάται μάλιστα η καθημερινή χρήση του μελιού εκτός από παιδιά έως δύο ετών.


    Η ζάχαρη αποτελείται αποκλειστικά από ζαχαρόζη. Το αγνό ακατέργαστο μέλι περιέχει τουλάχιστον 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες συνδέονται οργανικά με τέτοιο τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα δεν μπόρεσε να τα φτιάξει τεχνητά, και να προσφέρει τόσα οφέλη για την υγεία μας.